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猪骨鲩鱼汤的做法

发布时间:2019-05-15 05:58:26 编辑:笔名

猪骨鲩鱼汤的材料老黄瓜相克食品500g猪骨500g鲩鱼350g薏米50g赤小豆相克食品50g眉豆50g花生50g盐适当 猪骨鲩鱼汤的做法图片步骤,怎样做猪骨鲩鱼汤好吃?

把猪骨和鲩鱼洗干净。

把赤小豆,眉豆,薏米和花生泡30分钟。

老黄瓜切大块。

把以上材料放进锅里煲两小时就能够了。

加盐调味。

成品来了。

美食天下菜谱大全温馨提示:

老黄瓜汤的营养功效:依照现代营养学的观点,老黄瓜富含细纤维素,能增进肠中腐败食品的排泄和下落胆固醇的浓度;而它所含的葫芦素有抗癌的作用;所含的丙醇2酸,可抑制糖类转化为脂肪,有助于减肥;另外它还富含许多对人体有益的维生素a、c和钾等矿物资。除富含营养,在中医上,老黄瓜汤性凉味甘,有清热、利水、解毒的功效。

在选取老黄瓜的时候,第1要注意瓜皮全黄,说明熟透可以入汤,第2要手轻轻捏1下,肉质如果松懈便可能已有腐败变质,应选择肉质均匀有韧劲的。

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