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饮用菊花的标准

发布时间:2019-04-11 06:01:37 编辑:笔名

用分度值为2g的案秤和分度值为0.01g的天平,分别作样品称量和杂质称量。称取样品100g~500g,置于干燥、洗净的白色容器中,在自然光线下把一切非饮用菊花的物质拣出称量。

标准号:无

关键词:无公害食品,饮用菊花

1 范围

本标准规定了无公害食品饮用菊花的定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。

本标准适用于无公害食品饮用菊花。

2 规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的版本。凡是不注日期的引用文件,其版本适用于本标准。

GB 191 包装储运图示标志

GB/T 5009.3 食品中水分的测定方法

GB/T 5009.4 食品中灰分的测定方法

GB/T 5009.11 食品中总砷的测定方法

GB/T 5009.12 食品中铅的测定方法

GB/T 5009.34 食品中亚硫酸盐的测定方法

GB 7718 食品标签通用标准

GB/T 8302 茶 取样

GB/T 17332 食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

饮用菊花

用于泡饮的菊花。

3.2

原料花

经蒸制干燥而未经精加工的菊花。

4 要求

4.1 感官品质

按有关现行标准执行。

4.2 理化指标

饮用菊花的理化指标应符合表1的规定。

表1 饮用菊花理化指标

 

 

项 目

指 标

备 注

 

含水率/%

≤13(其中原料花≤16)

梗、叶等

 

含杂率/%

≤0.5

 

灰分/%

≤8

 

4.3 卫生指标

饮用菊花的卫生指标应符合表2的规定。

表2 饮用菊花卫生指标

 

 

项 目

指 标

 

二氧化硫(以SO2计)/(mg/kg)

≤0.5

 

砷(以As计)/(mg/kg)

≤0.5

 

铅(以Pb计)/(mg/kg)

≤5

 

溴氰菊酯(deltamethrin)/(mg/kg)

≤10

 

氯氰菊酯(cypermethrin)/(mg/kg)

≤20

 

注:国家禁用、限用农药从其规定。

 

4.4 净含量允差

定量包装规格由企业自定。单件定量包装菊花的净含量负偏差应符合表3规定。

表3 净含量负偏差

 

 

净含量

负偏差

 

净含量的百分比/%

质量/g

 

5g~50g

9

 

50g~100g

4.5

 

100g~200g

4.5

 

200g~300g

9

 

300g~500g

3

 

500g~1kg

15

 

1kg~10kg

1.5

 

10kg~15kg

150

 

15kg~25kg

1.0

 

 

5 试验方法

5.1 取样

按GB/T 8302规定执行。

5.2 理化指标的检测

5.2.1 含水率

按GB/T 5009.3规定执行。

5.2.2 含杂率

用分度值为2g的案秤和分度值为0.01g的天平,分别作样品称量和杂质称量。称取样品100g~500g,置于干燥、洗净的白色容器中,在自然光线下把一切非饮用菊花的物质拣出称量,按式(1)计算含杂率。

含杂率(%)= ×100 ……………………(1)

5.2.3 灰分

饮用菊花灰分检测用样品应去除杂质后称取。灰分检测按GB/T 5009.4规定执行。

5.3 卫生指标的检测

5.3.1 二氧化硫

按GB/T 5009.34规定执行。

5.3.2 砷

按GB/T 5009.11规定执行。

5.3.3 铅

按GB/T 5009.12规定执行。

5.3.4 氯氰菊酯、溴氰菊酯

按GB/T 17332规定执行。

5.4 净含量的检测

用感量合适的秤具称取去除包装的样品,与样品标示值对照进行测定。

5.5 包装标签的检验

按GB 7718规定执行。

6 检验规则

6.1 组批规则

产品均应以批(唛)为单位,同批(唛)产品的品质规格和包装应一致。

6中山企业
.2 交收(出厂)检验

6.2.1 每批产品交收(出厂)前,生产单位应进行检验,检验合格并附有合格证的产品方可交收(出厂)。

6.2.2 交收(出厂)检验内容为感官品质、水分、杂质、灰分、净含量和包装标签。

6.3 型式检验

6.3.1 型式检验是对产品质量进行全面考核汽车保有量数据
,有下列情形之一者应对产品质量进行型式检验:

a)前后两次抽样检验结果差异较大;

b)因人为或自然因素使生产环境发生较大变化;

c)国家质量监督机构或主管部门提出型式检验要求。

6.3.2 型式检验即对本标准规定的全部要求进行检验。

6.4 判定规则

6.4.1 检验结果全部符合本标准规定要求的,则判该批产品为合格。

6.4.2 凡劣变、有污染或卫生指标中有一项不符合规定要求的,则判该批产品为不合格。

6.4.3 交收(出厂)检验时,理化指标与包装标签,其中有一项不符合规定要求的,则判该批产品为不合格。

6.4.4 型式检验时,要求规定的各项检验中如有一项不符合要求的,则判该批产品为不合格。

6.5 复检

对检验结果有争议时,应对留存样进行复检,或在同批(唛)产品中重新按GB/T 8302规定加倍抽样,对不合格项目进行复检,以复检结果为准。

7 标志

包装标签应符合GB 7718的规定。

8 包装、运输、贮存

8.1 包装

8.1.1 包装材料应干燥、清洁、无异气味,不影响产品质量。

8玻璃钢夹砂管道
.1.2 包装要牢固、防潮、整洁、能保护产品质量,便于装卸、仓储和运输。

8.1.3 包装储运图示标志应符合GB 191规定。

8.2 运输

运输工具应清洁、干燥、无异味、无污染;运输时应防潮、防雨、防曝晒;严禁与有毒、有异气味、易污染的物品混装混运。

8.3 贮存

产品应贮于清洁、干燥、通风、无污染的专用仓库中,仓库周围无异气污染。

 

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