大兴安岭信息港
科技
当前位置:首页 > 科技

白菜洋葱猪肉饺子的做法

发布时间:2019-05-15 06:30:32 编辑:笔名

白菜洋葱猪肉饺子的材料中筋面粉1000g猪前槽肉500g大白菜相克食品500g洋葱相克食品1个油适当盐适当葱1段姜相克食品3片胡椒粉适当味精相克食品适当蚝油1大勺1品鲜适当 白菜洋葱猪肉饺子的做法图片步骤,怎样做白菜洋葱猪肉饺子好吃?

准备好面粉

加冷水和成面团,饧30分以上效果

猪肉剁成肉馅

加入葱末、姜末、胡椒粉、味精、盐、酱油、蚝油跟油

朝1个方向搅拌均匀

大白菜切丝,放入沸水中焯水,晾凉

挤出水分再剁碎

紫洋葱1个

洋葱切丝,放入沸水中焯水,晾凉,剁碎

剁好的蔬菜和到肉馅中,搅拌均匀

朝1个方向搅拌均匀

把醒好的面团再搓揉,分成小剂子

用手压成小圆饼,擀成饺子皮

取适当的馅放在饺子皮的中央

把饺子皮两边对捏

如图将右端边角捏住

右手的食指和拇指从饺皮右端往中间捏,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮构成褶折,右手拇指跟食指将褶折捏紧

重复步骤至左端饺边并将左端封口处捏牢封口,将饺皮封牢,包成饺子形状(边沿捏紧)

包好所有饺子,整齐的摆放,底部沾干面粉避免粘连

锅中放适当水烧开(水要没过饺子),放入饺子,到饺子飘起,开锅点两次水(每次加小半碗水),饺子就能够出锅了

美食天下菜谱大全温馨提示:

和饺子皮面的时候加少许盐,煮的时候皮不容易破

白菜、洋葱焯1下水,馅不容易析水

煮饺子,水中放点盐,饺子不容易破

肉馅我喜欢猪前槽肉,这样的猪肉馅口感比较嫩

治疗盆腔炎吃什么药
宫颈炎有哪些症状
宫颈炎治疗办法